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豚肉玉ねぎピーマンのタレ焼き、ベビーリーフ里芋ツナ三ツ葉のクリームチーズ和えプチトマト、だいこんわかめねぎの味噌汁を食べた。
里芋をレンジで蒸して、熱いうちに潰すんだけれど、全然潰れなくて、何度か加熱を繰り返してももったりと柔らかくならなくて、しょうがないからミキシングカッターで細かくして和えたのだった…。
レシピ
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/10d0c810ccf22a04566b8c0a6bbceee1.html