もうバレンタインデーのことを考えないといけないわけなのだが、今年は久しぶりにティラミス復活。そのために土台となるカステラ切り落としなどを探しているが、カステラ自体がスーパーに売ってない。文明堂や福砂屋のカステラ一斤をコーヒーリキュールでしみしみにひたすことができるか!?そのうえにまとうのはマスカルポーネと生クリーム。最後バンホーテンのココア。
前回のティラミス
http://d.hatena.ne.jp/chiar/20120213