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揚げない酢豚、カジキマグロのムニエル、リーフレタスきゅうりプチトマト、とうふわかめねぎの味噌汁を食べた。
カジキがペラペラの薄さなので、酢豚に挑戦してみた。味はよかったんだけれど、水溶き片栗粉がダマになってしまったのだ。
結構な頻度で失敗する。ちょっとづつ入れているのに…。先ほど失敗例と成功例の動画まで見てしまった。