2015-02-05 ■ つぼ鯛の干物、切り干し大根の煮物、ベビーリーフプチトマト、中華風かきたま汁を食べた。 切り干し大根は父が干した手製のものを水で戻して煮付けた。売っているものよりやわらかく、おいしかった。 どうやって切ったんだろう。スライサーか?手でか?今度聞いてみよ。