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ロールキャベツ、スモークサーモンのマリネ、残り物を食べた。キャベツが特売だったし。圧力鍋で作った。でも、つなぎを何も入れなかったので、ジューシーじゃなかったなぁ。次はちゃんと作ろう。
マリネも久し振り。少しの砂糖を入れ忘れたまま味見をして、ん、砂糖が足りない、ってすぐわかったので、まだましだなと思った。